明礬又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。明礬廣泛用于醫藥,食品業和化工行業。查看全文>> 收斂藥 明礬 [中草藥] 明礬有毒嗎？輕松了解明礬的作用 明礬有毒嗎

泡打粉和起泡粉是一樣東西嗎？ 另外,發酵粉,蘇打粉,泡打粉這三種作用有啥區別？ 贊 × 加入小組后即可參加投票 ... 粉,跟泡打粉差不多 蘇打粉是小蘇打,主要成分：碳酸氫鈉 泡打粉： 蘇打粉 + 明礬 明礬是12水磷酸氫鋁 油條發泡是用明礬 ...

有的東西雖然名稱相似,但是二者的區別很大,比如外貌不同或者是功能不同,在中藥材中,有的藥材名稱不僅相似,連外形和功能也比較的相似,這會讓人們產生迷惑,分不清楚二者的區別；白礬這種藥材我們都聽說過,在中藥材中還有一種叫做明礬的藥材,那么白礬和明礬的區別是什么呢？

膩子粉與石膏粉區別 現在裝修過程需要用到的材料很多,僅涂料有很多種,對裝修不了解的人很容 易搞錯,像石膏粉和膩子粉樣子差不多,很容易弄混,下面讓小編來給大家介紹一下 石膏粉和膩子粉區別。

泡打粉和面粉的比例 先把泡打粉和干面粉混合拌勻,在用涼水象一般和面一樣和可以了。一公斤面粉需要泡打粉20到25克左右。如果想制作發面類的食品用了泡打粉還是要用發面引子的,兩者的作用不同,發面引子起發酵的作用,而泡打粉主要是起發泡的作用,也是讓面食中出現更多的氣泡。

泡打粉是一種食用型添加劑,它是由蘇打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉為填充劑的白色粉末。泡打粉是一種復合膨松劑,又稱為發泡粉和發酵粉,主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一種快速發酵劑,主要用于糧食制品之快速發酵。

青礬和明礬是一種東西嗎做臭豆腐用的是青礬還是明礬啊我買到的青礬是藥用能起到發酵的作用嗎?希望知道能幫幫我_ ： 青礬和明礬不是一種東西,而且這二種東西外觀形狀.顏色都不一樣.前者粉未小晶體狀,青灰色,后者塊狀晶體,白色透明.

白礬和明礬一樣,小蘇打和堿不一樣。具體如下： 1、白礬和明礬沒有區別,都是指同一個事物。白礬是明礬的別稱。2、小蘇打和堿作用不同。堿用于制玻璃、肥皂、造紙、紡織。小蘇打用與制酸劑、發面、胃藥。3、小蘇打和堿穩定性不同。

明礬會損害腦神經,這個我信,因為它含有鋁元素,對身體有害。 粉絲,粉塊和魔芋食品里都被添加了明礬,所以常吃這些東西會損傷腦細胞,損傷智力,是真的嗎？我怕死了,我經常吃魔芋的,很喜歡它爽滑的口感。 問題補充：什么叫吃一點沒事啊 ...

病情分析： 您好, 白礬和明礬, 都是一樣的。 使用火 煅 后是枯礬。 18:30:57 相關問答 查看此問題的更多回復 問 白礬是明礬嗎？白礬怎么用？謝謝 高君海 職稱：醫師 專長：中醫科,尤其擅長體寒等疾病 ...

準備給寶寶用熟明礬嗎？寶寶快出生了,我媽準備了熟明礬給寶寶擦身體,可我還是有點擔心,醫院是肯定不給用的

關于龜甲和龜板一樣嗎本文有4個回答,分別是1:鱉甲,龜甲,龜板,龜板膠,4個什么聯系區別?2:龜甲膠和龜板功效有區別嗎？3:醋龜甲是龜板嗎4:龜板膠 和龜甲膠是一樣的嗎

病情描述（發病時間、主要癥狀、癥狀變化等）：現在做饅頭蒸包子基本都用發酵粉,請問發酵粉和起子,小蘇打,堿面的作用都有什么不同？發酵粉有什么成分？用發酵粉有副作用。食用小蘇打、堿面、發酵粉是一樣的么

雖然泡打粉和酵母能夠一起用,用化學的泡打粉特別是含有明礬的泡打粉容易造成老年性癡呆,同時它會產生二氧化碳 醫學證明,是將活的酵母冬眠了,主要成分是明礬和銨明礬泡打粉是化學起發劑,面團容易蓬松的很大 同時,也有熱心的網友覺得：

粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在）,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉多,煮時不易爛,口感為滑膩。

2、塔塔粉和泡打粉有什么不一樣呢？ 塔塔粉和泡打粉,這兩種物質都是用來發酵用的,但是兩者之間的具體用吐又是不一樣的。一般來說,塔塔粉是一種酸性比較強的物質,主要的是用來做蛋糕的原料,在食品添加劑中是比較常見的一種不能缺少的原料。

白礬和明礬是一樣的嗎 是的,這是同一物質。 明礬是白礬,實際上它的真實名稱是十二水硫酸鋁鉀,又可被稱為明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。它的名稱有多種,所以白礬和

吃起來有清香味的油條是添加了洗衣粉嗎？你怎么看？同時購買了好幾家的油條,吃的味道各不相同,有的有一股清香味,值得懷疑。:左右油條：添加明礬、無添加、添加洗衣粉溫州網瑞安支站訊 油條是廣大市民喜歡的早餐美食之一,但是,網傳著"添加了明:-清香味,油條,洗衣粉,添加

幾乎每家的廚房里都少不了小蘇打的存在,小蘇打的化學名稱為碳酸氫鈉,是一種白色的細小粉末,呈弱堿性,通常被用作食物制作過程中充當膨松劑,很多的主婦還會用小蘇打來清潔家里的鍋碗瓢盆,小蘇打的用途非常多,而它為神奇的用途是還可以用來美容護膚,而且其功效一點也不比護膚 ...

泡打粉與酵母盡量不要一起使用。 泡打粉是化學起發劑,有兩種,一種是堿性的,主要成分是碳酸氫納、碳酸氫氨；另外一種是復合的,主要成分是明礬和銨明礬。醫學證明,明礬中含有鋁,用化學的泡打粉特別是含有明礬的泡打粉容易造成老年性癡呆、骨質疏松、心血管疾病等,是對人體有害的 ...

問題分析： 沒有什么區別的,為雄性梅花鹿或馬鹿未骨化的幼角。 前者稱"花鹿茸（黃毛茸）",后者稱"馬鹿茸（青毛茸）"。意見建議：益腎填精。用于腎陽虛弱,精血不足引起的腰膝酸軟,主要用于陽虛。所以要確定你屬于陽虛才能用

白礬和明礬 的區別 作者:香米 時間: 09:44:11 來源: 大眾養生網 大眾養生網 我要分享 文章導讀 白礬為礦物明礬石經加工提煉而成的結晶。其主要成分是十二水硫酸鋁鉀,是含有十二個結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復 ...

泡打粉能吃嗎？有害嗎？:我是趴窗看雨的小龜,我來回答這個問題。泡打粉一般用在制作蛋糕、面包及一些饅頭等的面點中,有了泡打粉的加入,會讓面包、饅頭:-泡打粉,有害

洗衣粉炸出的油條真的蓬松嗎？ 那么洗衣粉能代替傳統配方,炸出酥脆松軟的油條嗎？其實很好驗證。《杭州都市快報》和《華西都市報》分別請面點師將洗衣粉揉進面團代替小蘇打和明礬發泡,結果顯示濕面團發泡膨脹效果很好,速度比常規的礬堿中和要快,表面有明顯氣泡,摸起來很光滑。

白礬和明礬是一樣的嗎 是的,這是同一物質。明礬是白礬,實際上它的真實名稱是十二水硫酸鋁鉀,又可被稱為明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。它的名稱有多種,所以白礬和明礬其實是同一物質,不用區分開來。

泡打粉和酵母粉哪個更好 酵母粉和泡打粉是兩種不同的物質,但是它們卻有異曲同工之妙,酵母粉中的大量微生物繁殖可以分解麥芽糖、葡萄糖等,從而釋放二氧化碳氣體,讓面團中產生無數的小氣孔,在烤制或者蒸的時候,能讓面點變得松軟,它和...

白礬可以治痔瘡嗎 白礬是礦物質明礬石的提煉物,主要成分是十二水硫酸鋁鉀,外用確實可解毒殺蟲、燥濕止癢,內用也可止血、止瀉,對于痔瘡疼痛有一定的作用,但是藥效是不明顯的,可能需要長期堅持使用,才能見效,但是白礬有微毒,不宜長期大量使用,所以藥效并不明顯。

用泡打粉做的油條和明礬粉有什么區別?該怎么做?謝謝,哪里有明礬粉賣?_ ： 泡打粉是一種復合疏松劑,又稱為發泡粉和發酵粉,主要用作面制食百品的快速疏松劑.有些分香甜型和食用型泡打粉,是一種快速發酵劑,主要用于糧食制品之快速發酵.在制作蛋糕、度發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品.